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  • 浙江农家小吃亮相大上海 区域基因“口味相通”

  • 时间:2017-12-16;阅读:

新华社上海12月16日电(记者李荣)新昌炒年糕、缙云烧饼、金华酥饼……浙江的十大农家特色小吃,16日开始首次集中亮相在上海的农产品展销平台上。上海市民不仅能吃到美味,而且还能领略到其中的长三角风情和风味。

浙江省农业厅总农艺师蔡元杰说:“这些农家特色小吃,除了独特的风味,还都有深厚的文化传承,可谓是好吃、好看、好玩。”据介绍,在不久前举办的浙江农博会上,浙江的这十大农家特色小吃引起浙江当地人的品尝“热潮”,日均有近10万人次在现场看一看、尝一尝。浙江农家小吃此次集中在沪上展示展销,同样引起了上海市民的品尝热情。

区域“口味”,在助推长三角一体化进程。此次浙味农家小吃,“带着长三角区域故事”进入上海的特色食品市场,上海市民在品尝的过程中,滋味入口、“故事”入心,沪浙一体,融合无间。

沪浙两地的农业部门人士说,跨地域的农产品产销对接,已成为长三角区域一体化的一个重要方面。上海已是浙江农产品省外销售的重要市场之一。在最近的15年里,浙江年年都在沪举办名特优新农产品展销会。经过这么多年的产销对接,再加上“口味相通”的区域“基因”,上海市民对浙江农产品的认可度越来越高,www.2428.com